13/03/2015

Curiosidades sobre o gengibre!

Olá pessoal!
Hoje vou compartilhar com vocês algumas curiosidades sobre o gengibre, vejam!


A medicina Ayurvédica confere ao gengibre o estatuto de armário de medicamentos virtual. Isto porque esta milagrosa especiaria tem, há muito reconhecidas, propriedades digestivas fabulosas além de inúmeros outros benefícios para a saúde.

Na Índia consome-se muito gengibre diariamente. O chá enriquecido com gengibre é um dos favoritos das famílias e é o antídoto de eleição das avós  para combater constipações e gripes.

Em milhões de casas na Índia, não se prescinde, à mesa de jantar, dos palitos de gengibre fresco embebidos em sumo de limão e sal: um acompanhamento indispensável para o seu prato favorito.

10 Fantásticos benefícios do gengibre:

Anda sem apetite? Coma gengibre fresco antes do almoço para estimular o apetite. A medicina Ayurvédica recomenda que o almoço seja a principal refeição do dia, porque é nessa altura que a energia digestiva está no pico.
O gengibre melhora a absorção e assimilação dos nutrientes essenciais.
O gengibre limpa os “canais” de microcirculação do organismo, incluindo os seios nasais que tendem a congestionar-se de vez em quando.
Sente-se com enjoo ou náuseas? Mastigue gengibre, de preferência envolvido num pouco de mel.
Não consegue controlar os gases? Adivinhe! O gengibre ajuda a eliminar a flatulência!
Sofre de cólicas? Mastigue gengibre –  e para melhores resultados, passe-o por azeite quente antes de o mastigar.
Torcendo-se com dores nas articulações? O gengibre, com as suas propriedades anti-inflamatórias, pode aliviar. Deite umas gotas de óleo essencial de gengibre no seu banho para aliviar as dores musculares e das articulações.
Fez uma cirurgia? Mastigar gengibre no pós-operatório pode ajudar a superar a náusea.
Beba chá de gengibre para se livrar das dores de garganta e da congestão nasal. E quando corre uma aragem, os benefícios de aquecimento deste saboroso chá são ainda maiores!
Angústias noturnas?? Experimente adicionar um bocado de gengibre ao seu prato de sopa. Psst … os textos Ayurvédicos conferem ao gengibre propriedades afrodisíacas, também.
Gengibre & Arroz Basmati
Cozinhe arroz basmati. Misture de imediato alho, gengibre, pimenta verde moída e coentros frescos – deixe esta explosão de sabor e fragrância conduzir os seus sentidos!

Sumo com Gengibre
Uma grande ideia: rale um pouco de raiz de gengibre e triture na sua máquina de sumos, juntamente com cenouras, maçãs e um pouco de sumo de limão. Muito saboroso e, é claro, muito bom para a sua saúde!

Sobremesa com Gengibre
Um pouco de gengibre ralado na sua pana cotta ou no gelado de morango intensifica-lhes o sabor!

O Gengibre Equilibra os seus Doshas
Se o seu dosha ayurvédico é Vata (arejado, inquieto) ou Kapha (pesado, lento), o gengibre não é a solução. Mas se o seu dosha é do tipo Pitta, ardente, o gengibre é perfeito para conseguir o equilíbrio. Para compreender a sua personalidade dosha, consulte um bom médico ayurvédico

Adaptado de 10 Health Benfits of Ginger de Shubhra Krishan


Espero que tenha gostado!
Fica a dica!  :0)


*créditos: http://medicina-tradicional-chinesa.com/2014/02/28/10-beneficios-do-gengibre-para-a-saude/

11 comentários:

  1. Quanto mais saudável e funcional a nossa alimentação mais vida teremos! bjs
    http://ofantasticomundodairis.blogspot.com.br

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  2. Não sabia disso tudo! Gostei do post :)

    http://agarotasecreta14.blogspot.com.br/

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  3. ótimo para tudo, desde criança aprendi que te-lo em casa é uma artimanha da vida.
    Sexo, Fraldas e Rock'n Roll

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  4. que baacana não sabia desse tanto de beneficios que ele tinha! Adorei
    Beijos lindona
    Sorria Princesinha

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  5. Boa dica!
    bjs flor
    http://www.pinkbelezura.com/

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  6. Que legal eu nao sabia dessas coisas
    vou ter mais gengibre aqui em casA! rs
    Beijos
    www.jessicarcoelho.com

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  7. Não gostamos muito de gengibre, mas gostamos de saber os benefícios que ele traz para saúde.

    Beijos

    http://www.onlyinspirations.blogspot.com.br/

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  8. Não sabia que até mesmo na sobremesa ele era usado, Isa.
    Que fantástico. A única coisa que curto de gengibre é a bala e nem curto taaanto assim rs

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  9. Nossa o gengibre tem muitos benefícios que eu não conhecia. Por isso nem tenho costume de consumir. Agora vou passar a consumí-lo mais rsrs.
    Beijinhos.
    http://www.estilosaefeminina.com.br/

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  10. Nossa, não sabia de todos esses benefícios.

    www.rockcomluxo.com
    www.youtube.com/natypottersena

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